一、培养基颜色异常

(1) 当包含酸碱指示剂的培养基呈现异常颜色时，通常是由于pH值不当引起的。过度加热或使用错误的灭菌方法可能导致此类问题。

(2) 过度加热会导致某些成分分解或糖类焦化，例如SC增菌液（SC培养基）在加热过久的情况下会变为红色，而高糖培养基则可能在过度加热后出现颜色加深，呈现焦糖色或棕褐色。

(3) 某些成分易变质，如血液长时间存放后易出现黑色，造成制备的平板颜色偏向棕黑。

二、培养基沉淀现象

(1) 某些培养基本身就含有不溶性沉淀物，例如TTB和MC培养基等，其配方中包含较多不溶性碳酸钙。

(2) 如果在灭菌前未能充分溶解，例如Fraser培养基中含有大量的磷酸盐，若未充分溶解，灭菌后就可能出现大量沉淀。

(3) pH值不当无论是偏酸还是偏碱，都可能导致培养基中某些金属离子生成沉淀。

(4) 水源纯度不足，自然水中含有较多矿物盐离子，如未完全去除，可能与培养基中的磷酸盐反应形成沉淀。

(5) 添加剂的加入温度不当，像卵黄、血液等对温度敏感的成分，若在加入时温度过高或温差大，容易形成凝块。

(6) 称量误差，可能导致培养基成分不当。

(7) 试剂加入顺序不正确，也会影响培养基的最终质量。

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